Nehb Schwarzriesling Rotwein trocken Terrain Calcaire 2021

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Preis :

9€

Artikelnummer: WGGANBRWSR3010

By Weingut Nehb


Beschreibung



Nehb´s liebstes Kind, Dieser Schwarzriesling kommt robinrot im Glas daher. Marmeladige Aroman von Brombeeren, Waldbeere, Kirsche, Pflaume und Rauch.

Passt zu rotem Fleisch, Paste und Käse … oder einfach nur so!

Lage: Asselheimer Goldberg

Prämierung
89 Punkte I Falstaff Weinguide Deutschland 2021 - Jahrgang 2018
89 Punkte I Falstaff Weinguide Deutschland 2020 - Jahrgang 2018
Bronzene Kammerpreismünze I Landesprämierung Rheinland-Pfalz - Jahrgang 2018


Allgemeine Angaben


Qualität: Qualitätswein

Details


Geschmack: Trocken
Vol: 12,9%
Füllmenge: 0,75
Säure: 5,2
Restzuckergehalt: 4,6
Sulfite: Ja

Zusatzinformationen


Abfüllart: Erzeugerabfüllung
Vegan: Nein
Barrique: Nein
Holzfass: Nein
Bio: Nein
Trinktemperatur in °C:: 15-18
Passt zu: Pasta,Geflügel,Schwein,Lamm,Rind,Wild,Käse,

<h2>Riesling - Pfalz</h2>

Der Riesling wächst in allen deutschen Weinbaugebieten, er ist die Speerspitze des deutschen Weinbaus, die ‚ur-deutsche‘ Traube, die gleichzeitig zu den wertigsten weißen Rebsorten zählt. Am längsten zur Geschichte der Riesling im Weinanbaugebiet Rheingau, aber auch in der Pfalz fand man Hinweise aus dem 15. und 16. Jahrhundert. Der Riesling ist ein erfrischender Wein, besonders typisch im Geschmack ist die unverkennbare fruchtige Säure.

<h2>Rebsorte Riesling</h2>

Es gibt bis heute keine sichere Antwort auf die Frage, wo der Name vom Riesling herkommt, womöglich eine Abwandlung von ‚Rusling‘ (dunkles Holz). Der Geschmack der Rieslingweine ist mit leicht, fruchtig süß bis trocken am besten beschrieben.

Qualitäts-Weine mit einem intensiven Säuregehalt werden mit einer dezenten Süße ausgeglichen, obwohl in den hohen Qualitätsstufen vom Riesling edelsüße Weine am häufigsten vorkommen. Üblicherweise verbindet man den äußerlich blassgelben Riesling mit Aromen von Rose, Pfirsich und Apfel im Bouquet. Auch mit Schaumweinen und Sekt verbindet man ihn sehr oft.

<h2>Pfalzwein – Riesling</h2>

Unvorstellbar ist die Pfalz ohne ihren Riesling – noch vor der Mosel ist sie das größte Rieslinganbaugebiet der Welt. Etwa 23.000 Hektar umfasst das Weinanbaugebiet Pfalz, das aus den beiden Bereichen Mittelhaardt und Südliche Weinstraße besteht. Mildes Wetter und 1.800 Sonnenstunden jährlich, sind hervorragende Voraussetzungen für den Riesling, der König der weißen Rebsorten fühlt sich in der Pfalz deshalb ganz besonders wohl.

Die berühmtesten Riesling-Weinlagen der Pfalz finden sich um die Gemeinde Forst an der Weinstraße und tragen Namen von Weltruf: Kirchenstück oder Forster Ungeheuer zum Beispiel. Der rustikale Charme einer Schorle entfaltet sich nicht nur im Dubbeglas auf allen Weinfesten der Pfalz, der Riesling ist lange schon so etwas wie Pfälzer Nationalgetränk.

Die englische Queen Victoria eröffnete im Jahre 1869 mit Riesling aus Deidesheim in der Pfalz den Suez-Kanal. das Prädikat „Rebe des Jahres 2020“ trägt der Riesling natürlich zurecht.



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