67061 Ludwigshafen, Deutschland
Die Zeder: Libanesisches Restaurant in LUs-Zentrum
Eintauchen in die orientalische Genusswelt des Libanon
Wer den stilvoll eingerichteten Innenraum vom libanesischen Restaurant 'Zeder' betritt, ist sofort in einer anderen Welt. Es duftet nach den Gewürzen des Orients gemischt mit dem Duft von frisch, auf Holzkohle Gegrilltem. Die Wände des Restaurants sind mit Himalaya-Salzsteinen verkleidet und tauchen den Gastraum in sanfte Rottöne.
Die Speisen auf der Karte entführen die Gäste in die Welt der libanesischen, und mit den pikanteren Gerichten in die tunesische, Welt der Genüsse. Durch die offene Küche wird schon die Zubereitung der Köstlichkeiten zum Erlebnis. Denn eines ist dem Team von der 'Zeder' wichtig: frische und Transparenz. Hier kommen keine Zusatzstoffe in den Topf und die Zutaten stammen nach Möglichkeit aus der Region.
Über Holzkohle Gegrilltes hat ein einmaliges Aroma! Das sieht das 'Zeder'-Team genauso und deswegen gibt’s hier alle Grillspezialitäten frisch vom Holzkohlegrill.
Ob großer oder kleiner Hunger oder um libanesisch zu frühstücken: Die hausgemachten libanesischen Teigwaren geben ein klasse Frühstück, schmecken aber auch lecker als Snack zwischendurch.
Und wenn man dann nach dem Essen gemütlich beisammen sitzt und gemeinsam eine Argile raucht, das ist die libanesische Wasserpfeife, ist die Auszeit vom hektischen Alltag perfekt. (mit)
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