67433 Neustadt,
Auf einem Gipfel über dem kleinen Winzerdörfchen Gimmeldingen in der Pfalz, einem Ortsteil von Neustadt an der Weinstraße liegt das Weinbiethaus: Die einladende Sandsteinhütte auf dem Weinbiet – so heißt der gut 550 Meter hohe, freistehende Rückenberg ein Stück nordwestlich von Neustadt – bietet in ihrem urigen Innenraum etwa 250 Sitzplätze und kann gut 150 weitere hungrige und durstige Gäste auf der großzügigen, sonnigen Außenterrasse mitten im satten Grün des Pfälzerwaldes bewirten, wenn es das Wetter gut mit der Region meint - wie das in der Pfalz meistens der Fall ist. Der Pfälzerwald Verein Gimmeldingen serviert dort gute, klassische Hüttenkost und Pfälzer Evergreens, natürlich mit Weinen von Winzern aus der Region zur zünftigen Stärkung sowie Kaffee und Kuchen für den süßen Hunger. Auch für größere Gruppen bis zu 100 Personen kann die Hütte auf dem Weinbiet einen separaten Raum anbieten.
Vom Weinbiethaus selbst hat man schon einen herrlichen Blick den Wald hinunter über Neustadt an der Weinstraße, die Weinstraße selbst und den prächtigen Rebenteppich der Pfalz. Dieser wird nur noch getoppt vom Panoramablick, den der Weinbietturm direkt neben der Wanderhütte bietet. Es lohnt sich auf jeden Fall vor oder nach der Rast im Weinbiethaus die Treppen des Aussichtsturms zu erklimmen und den Blick einmal rundherum schweifen zu lassen über den Haardtrand, wie der östliche Pfälzerwald auch genannt wird oder die Rheinebene hinunter bis zum Schwarzwald und dem Odenwald.
Für Gäste der Pfalz bietet sich die Kombination vom Weinbiethaus mit einem Besuch vom geschichtsträchtigen Hambacher Schloss südlich von Neustadt an, mit Familie und Kindern ist der Kurpfalzpark im Nordosten vom Weinbiethaus natürlich ein guter Tipp, genau wie ein Tag im Holiday-Park in Haßloch, nur wenige Kilometer von Neustadt an der Weinstraße entfernt und der Zipline-Park im westlich gelegenen Elmstein.
Wer zu Fuß von Gimmeldingen zur Hütte Weinbiethaus wandern will, der folgt der Markierung „Grüner Punkt“ und hat einen lohnenswerten 5-Kilometer-Marsch durch typische Kastanien- und Kiefernwälder mit einigen reizvollen Aussichtspunkten vor sich. Auch vom westlich gelegenen Lindenberg, über Lambrecht oder von Neustadt an der Weinstraße aus wandert man etwa eine Stunde durch den Pfälzerwald zum Weinbiethaus, wo Ruhe, Entspannung und Pfälzer Gastlichkeit zur Rast einladen.
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