67150 Niederkirchen,
Im Herz der Mittelhaardt, genauer beschrieben in Niederkirchen bei Deidesheim, liegt das Weingut Bach-Frobin. Auf insgesamt 13 Hektar bringt Marc Frobin hervorragende Weine hervor und setzt damit eine alte Familientradition fort, die bis in die 50ziger Jahre zurückreicht. Was den Erfahrungsschatz betrifft, kann der ausgebildete Weinbau- und Kellertechniker also aus dem Vollen schöpfen.
Dazu kommen die hervorragenden klimatischen Voraussetzungen und die feinen Weinlagen um Niederkirchen bei Deidesheim, die durch ihre unterschiedlichen Böden die Basis für hervorragende, abwechslungsreiche Weine bilden.
Der Riesling, König der Rebsorten, erfährt im Hause Bach-Frobin besondere Wertschätzung, macht er doch fast die Hälfte der Anbaufläche aus. Darüber hinaus gibt´s Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay; frisch und fruchtig kommen der Müller-Thurgau und der Rivaner daher - ideale Sommerweine also.
Ein Faible von Marc Frobin ist der Spätburgunder, entweder als weißer Blanc De Noir oder als kräftiger Rotwein. Portugieser und Dornfelder stehen im Weingut Bach-Frobin für die fruchtigen Tagesbegleiter. Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Schwarzriesling und St. Laurent komplettieren das Angebot des Hauses Weingut Bach-Frobin in der Pfalz.
Die beliebte Weinstube Klosterstübchen mitten in Niederkirchen in der Pfalz wird von Wolfgang Frobin geleitet, der sich seit Übergabe vom Weingut Bach-Frobin an Sohn Marc ganz dieser Aufgabe widmet.
Das efeubewachsene Sandsteingebäude mit der urigen Atmosphäre lockt schon seit über 40 Jahren Gäste aus nah und fern an. Saisonale Küche, Pfälzer Spezialitäten und das sehr breite Weinangebot bringen den Gästen ein gutes Stück Pfälzer Lebensart näher. Hier finden auch regelmäßig Weinproben statt.
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