67308 Zellertal,
Einmalige Lage und mit Geschick ausgebaute edle Tropfen
Das Zellertal liegt im Schutze des Donnersberges, umfasst rund 300 ha Anbaufläche und zeichnet sich durch besonders mildes Klima aus. Das perfekte Anbaugebiet für besonders edle Tropfen! Mitten im Zellertal, genauer in Niefernheim, liegt das Weingut Schwan, der Betrieb der Familie Himmel.
Das Weingut Schwan ist bekannt für herausragende fruchtig leichte Weißweine und kräftige, im Barrique ausgebaute Rotweine. Jedes Jahr werden Weine des Weinguts Schwan prämiert und erhalten regelmäßig Auszeichnungen wie Bronze-, Silber- und Goldmedaillen der Landwirschaftskammer. Aus diesem Grund trägt das Weingut Schwan auch den Ehrentitel 'Haus der prämierten Weine'.
Dirk Himmel, studierter Önologe, führt gemeinsam mit seiner Frau Charlotte den elterlichen Betrieb in der fünften Generation. Die Erfahrung und Verbundenheit zur Region spiegelt sich in den himmlischen Tropfen wider.
Wer die edlen Weine näher kennenlernen möchte, kann dies in der von Charlotte Himmel betreuten Weinprobierstube am Weingut. Starten Sie die Weinprobe doch mit einem spritzigen Winzersecco und runden Sie mit den hauseigenen, prämierten Edelbränden ab. Oder suchen Sie den passenden Begleiter für ein Menü? Dann steht Ihnen Familie Himmel gerne beratend zur Seite und findet mit Ihnen den passenden Wein zum Gericht. (mit)
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