Zittergasse 476831 Ilbesheim, Deutschland
Familienweingüter gibt es viele, selten trifft diese Bezeichnung aber so genau zu wie im Weingut Silbernagel in Ilbesheim an der Südliche Weinstraße. Sophie und Marc Silbernagel werden in ihrem Ziel, den Charme und den Charakter dieser einzigartigen Region in ihren Weinen zu transportieren, von den Eltern Linde und Kurt, aber auch schon von den Söhnen Mats und Johan unterstützt - alle vereint sie die Liebe zum Wein und zu ihrer Heimat.
Mit tiefer Kenntnis der eigenen Bodensubstanz in den renommierten Lagen um Ilbesheim in Verbindung mit reichlich Erfahrung und Gespür für das Terroir gewinnen sie im Weingut Silbernagel in Ilbesheim aus ihrem Lesegut Weine, die den Charakter und den Charme dieser besonderen Region in sich tragen. Im Ergebnis stehen regionaler Wiedererkennungswert, gepaart mit Qualität und Bekömmlichkeit.
Dafür geht man im Weingut Silbernagel in der Pfalz betont sorgsam mit der Natur um: Möglichst schonende Prozesse im Anbau und im Ausbau wie gezielter Rückschnitt und Entlaubung, das Minimum an Pflanzenschutzmittel ohne Insektizide, aber dafür ein Maximum an naturnaher Arbeitsweise – und natürlich die erfahrene und sanfte Winzerhand sind Garanten für Qualität und Nachhaltigkeit.
Die sorgsame und individuelle Herangehensweise setzt sich auch im Keller des Weinguts fort. Begleiten statt eingreifen, Moderieren statt vorgeben lautet die Devise, denn nur so können die Weine ihre Herkunftsmerkmale behalten und das bleiben, was sie sind: Ein Produkt ihrer Heimat, der Region um Landau in der Pfalz.
Aber: Papier und Webseiten sind geduldig – eine Weinprobe vor Ort offenbart nach Vereinbarung das, was man nicht so ohne weiteres in Worte fassen und beschreiben kann.
Übrigens: Im Weingut Silbernagel steht Urlaubsgästen eine 70 Quadratmeter große Ferienwohnung zur Verfügung, die mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet ist, die man braucht, um diese an Sehenswürdigkeiten reiche Region zu erkunden: Die nahe Reichsburg Trifels bei Annweiler zum Beispiel, die Madenburg in Sichtweite oder die kleine Kalmit direkt über Ilbesheim mit ihrem einzigartigen Naturraum.
Auch die historischen Altstädte von Landau in der Pfalz, Annweiler am Trifels oder Speyer am Rhein sind sehenswert. Nach dem französischen Elsass ist es ebenfalls nicht weit und zum Wandern und Radfahren bieten sich nicht nur die Rebhügel der Südpfalz an, sondern auch der schattige Pfälzerwald im Westen.
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