67146 Deidesheim, Deutschland
Seit über 150 Jahren besteht das stattliche, traditionsreiche Weingut in Deidesheim an der Weinstraße nördlich von Neustadt, das von Stephan Attmann und Team geführt wird und heute noch wie damals für höchste Qualität aus besten Lagen steht. Die Philosophie dahinter ist so einfach wie überzeugend: Mit viel Erfahrung und Hingabe legt man bei von Winning Wert auf einen traditionellen Anbau im Einklang mit der Natur sowie eine schonende Verarbeitung von der Rebe bis in die Flasche. Dazu die fruchtbaren Böden unter der Pfälzer Sonne: Diese Kombination sorgt für ein Spitzenaroma der Weine, das jeden Weinliebhaber überzeugt.
Von Winnings Weinberge rund um Deidesheim im Südwesten von Deutschland tragen so klingende Namen wie Paradiesgarten, Ungeheuer, Maushöhle oder Herrgottsacker. Hier reifen die Trauben für die erstklassigen Spitzenweine von Chardonnay bis Spätburgunder. Natürlich hat von Winning aus der Pfalz neben Wein auch Sekt und Secco im Sortiment. Besonders beeindruckt jedoch die Bandbreite am Pfälzer Wein-Klassiker, dem Riesling, mit dem von Winning aufwartet. Bei von Winning wird der Wein in zwei Linien ausgebaut: Von Winning und Dr. Deinhard, so ist für Liebhaber von der fruchtig-frischen bis zur herb-würzigen Noten alles dabei – oder wie wäre es mit einem Ungeheuer, einer Riesling Auslese für Süßmäuler aus dem gleichnamigen Weinberg?
Aber Achtung: Im Weingut von Winning sind die Weine so beliebt, dass sich eine vorherige Reservierung in jedem Fall empfiehlt. Das gilt auch besonders für die Magnum- und Doppelmagnumflaschen, die man hier in Deidesheim in der Pfalz erwerben kann.
Auch das zum Weingut gehörende Deidesheimer Restaurant Leopold überzeugt durch Spitzenqualität: Erstklassige Weine von von Winning kommen hier an der Weinstraße bei geschmackvollem Ambiente modern interpretierte traditionelle Pfälzer Speisen und feine internationale Köstlichkeiten wie Thunfisch-Sashimi, Kartoffelgnocchi oder ein Rib-Eye aus den USA auf den Teller. Ein Besuch im Frühjahr und Sommer lohnt besonders, denn unter den großen Sonnenschirmen im einladenden Außenbereich kann man wunderbar die Seele baumeln lassen und spürt nebenbei sofort, warum die Pfalz als Toscana Deutschlands gehandelt wird.
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