
Weinstube Mühlhäuser
Genuss braucht Zeit und Ruhe
Willkommen in Niederhorbach im Bad Bergzaberner Land, wo Wein- und Essgenuss so nah beieinander liegen wie kaum irgendwo. Es begrüßt Sie echte Pfälzer Gastlichkeit, wenn Sie das Tor zum Winzerhof Mühlhäuser durchschreiten, auf dem das Weingut und die Weinstube Mühlhäuser ihre Heimat haben.
Nehmen Sie sich Zeit...Zeit, in Ruhe zu genießen, was die Weinstube zu bieten hat. Auf der starken Basis frischer, guter Produkte aus der Region setzt man auf bodenständige und traditionelle Zubereitung. Pfälzer Spezialitäten sind hier bei Bad Bergzabern zuhause, Schnitzel- und Steakvariationen gehören zum Repertoire der Küche, genau wie hausgemachte Dampfnudeln und als Hommage ans nahe Elsass verschiedene Flammkuchen.
Weinstube Mühlhäuser - Gewölbekeller und Daubenmöbel
Zu gutem Essen gehört ein adäquates Ambiente in der Weinstube. Im ehemaligen Weinkeller von 1722, einem für die Region typischen Tonnengewölbe, sind die Möbel aus alten Fassdauben gefertigt und runden so das rustikale Ambiente der Weinstube Mühlhäuser ab - begleitet vom heimeligen Kaminfeuer im Winter, während es im Sommer angenehm kühl bleibt.
Der Hausherr ist ein echter Pfälzer, deswegen von Haus aus gesellig und oft in einer Unterhaltung mit den Gästen der Weinstube Mühlhäuser zu finden - dabei geht es natürlich oft um die Südpfalz und seine Pfalzweine.
Weingut Mühlhäuser Niederhorbach
Und natürlich ist bei diesen Gesprächen viel vom Wein die Rede, dem bestimmenden Thema der Südpfalz - und damit natürlich auch im Weingut Mühlhäuser hier in Niederhorbach bei Bad Bergzabern.
So können Sie sicher sein, immer die passende Weinempfehlung zum Essen zu bekommen, Rebsorten, denen vom erfahrenen Winzermeister die Zeit gegeben wurde, in der Ruhe des Weinberges- und später im Fasslager im Weingut Mühlhäuser Niederhorbach an der Südliche Weinstraße heranzureifen.