Daubenbornerhof
Im Daubenbornerhof in Enkenbach-Alsenborn haben sie sich der gutbürgerlichen Küche verschrieben. Mit einer gewissen Bescheidenheit bringt man den Begriff "gutbürgerlich" in Verbindung. Deswegen passt das Konzept so gut in die Pfalz und natürlich auch in die
Daubenbornerhof in Enkenbach-Alsenborn
Sehr gute bürgerliche Küche findet man im Daubenbornerhof, wo selbstverständlich nicht mehr "Muttern" kocht, sondern natürlich gegenüber den früheren Zeiten längst Profis übernommen haben.Deutsche gutbürgerliche Küche inklusive Pfälzer Spezialitäten hat zwar viele regional verschiedene Ausprägungen, hat aber auch reichlich Gemeinsamkeiten.
Gutbürgerliche Küche Pfalz – Daubenbornerhof
Mit Recht erwartet man vom Daubenbornerhof in Enkenbach-Alsenborn bei Kaiserslautern heimelige Atmosphäre zu den bodenständigen Speisen. Das gilt selbstverständlich auch für die Außenbestuhlung. Frisch, nachhaltig und regional kommt die Küche daher, reichlich Freude am Kochen tut sein Übriges.Wie gut Frikadelle, Schnitzel oder Bratwurst, Bratkartoffeln, Käsespätzle oder schmecken, weiß ein jeder. Dazu ein gutes Bir oder einen hervorragenden Wein aus der Pfalz.
