Weingut Stadler

Hauptstraße 59
76889 Dierbach.

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Weingut Stadler


Weingut Stadler Dierbach

Das Weingut Stadler findet man tief im Süden der Pfalz, genauer beschrieben in Dierbach im Bad Bergzaberner Land, nur wenige Kilometer vom französischen Elsass entfernt. 

Wer diese Region schon einmal besucht hat, wird von den vielen Sonnenstunden und den Weinbergen berichten können, die sich wie ein vielfarbener Teppich durch die Landschaft ziehen.

Naturnah erzeugte Pfalzweine

Genau hier trifft man die Stadlers an, entweder in einem ihrer von Löss-Lehmböden geprägten Weinberge auf insgesamt 30 Hektar, oder in dem prächtigen alten Winzeranwesen in Dierbach. Winzer Sven Stadler und seine Familie sind sich dieser Geschenke der Natur sehr bewusst, die sie bekommen haben. 

Deshalb setzten sie seit vielen Jahren auf zertifiziert „kontrolliert umweltschonenden Weinbau“, denn es ist ihnen wichtig, auch etwas an die Natur zurückzugeben. Dazu gehört unter anderem auch reichlich Handarbeit, das kommt gleichzeitig dem Ziel zugute, dem sie hier im Weingut Stadler in Dierbach alles unterordnen: Der Traubenqualität. 

Sie ist insbesondere für die Premiumlinie des Hauses unentbehrlich, die darüber hinaus einen sehr individuellen Ausbau im Keller erfährt. Sven Stadler geht dabei mit viel Kreativität und Mut ans Werk, was in Fachkreisen regelmäßig positiv bewertet und ausgezeichnet wird. Basis für sein Wirken ist die Ausbildung zum Techniker für Weinbau und Önologie, die er um Aufenthalte im Ausland ergänzt hat.
 

Weingüter Dierbach - Stadler

Die weißen Moste vergären gekühlt und bekommen ihre Reife im Edelstahltank. Die Rotweine aus dem Weingut Stadler werden zum Teil im Barrique ausgebaut. 

Aus dem Weinkeller vom Weingut Stadler Dierbach kommen die Weissweinsorten Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Weißburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, aus der Riege der Rotweine Dornfelder, Cabernet Sauvignon, und Spätburgunder. 

Dazu gesellen sich Roséweine, Secco und Sekte. Selbstverständlich gibt es die Möglichkeit, die Stadler´schen Weine bei einer Weinprobe zu verkosten, seit 2020 auch online. Das Anwesen in Dierbach im Anbaubereich Südliche Weinstraße bietet darüber hinaus viel Platz und ein stilvolles Ambiente für individuelle Feiern.